Nuova Guida 2021

I SALUMI D’ITALIA 2021

IV EDIZIONE

Continuità, è la parola chiave di questa quarta edizione, se è vero che la salumeria Italiana come tanti altri comparti non è stata risparmiata dal Covid-19 e di conseguenza ha dovuto fare il possibile per contenere la pandemia, è altrettanto vero che il comparto non ha mai smesso di lavorare e a monte di nuove strategie per il futuro i produttori non hanno dimenticato che la qualità rimane una condizione imprescindibile per il successo.